负责：现场经理 质检小组 质检部
标准：价廉物美 无变质腐败 农药残留不超标 新鲜

负责：现场经理 质检小组 质检部
标准：物尽其用 合理 节约

负责：现场经理 质检小组 质检部
标准：原材料特点 就餐对象要求 口味、色泽、形状 成熟度

负责：现场经理 质检小组 质检部
标准：符合标准 环境优雅 保持本色

负责：现场经理 质检小组 质检部
标准：感官良好 态度热情诚恳 价格合理 具艺术性